G?n?m?z halk sağlığı sorunu haline gelen obezitenin artması sonucu kilo kaybıyla alakalı bir?ok diyet y?ntemi mevcut. Bunlardan pop?ler olanlarından birinin de aralıklı oru? y?ntemi olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı?Derya Eren, “Aralıklı oru?, g?n i?inde belirli saat aralıklarında beslenme veya haftanın belirli g?nleri ciddi enerji kısıtlamalarının yapıldığı bir y?ntemdir. Aralıklı oru? yapmak isteyen kişilere uygun ?zel beslenme planı oluşturulmalı. Kişiye uygun olan aralıklı oru? y?ntemi se?ilerek t?m besin gruplarından oluşan sağlıklı bir beslenme planı hazırlanmalı. Bu s?re?te takipte kalmalı ve oluşan kilo kaybı ile kan tahlillerinde oluşan değişimler de belirli aralıkla kontrol edilmeli” uyarısında bulundu.
Aralıklı orucun bir?ok ?eşidi olduğunu s?yleyen Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı?Derya Eren, en pop?ler olanları ş?yle sıraladı:
16:8 modeli (Zaman Kısıtlı Beslenme): Bu model 16 saat a?lık ve 8 saat beslenme şeklinde planlanmıştır. Geceden sabaha a?lık s?reci ile beraber toplam 16 saat a?lık sağlanır. Yani akşam yeme işlemi en ge? 19:00’da sonlandığında sabah ilk ?ğ?n saat 11.00’de yapılmalıdır. Sabah 11.00 ile akşam 19.00 arası normal beslenme saatini oluştururken akşam 19.00’dan sonra sabah 11.00’e kadar beslenmenin durdurulduğu y?ntemdir.
5:2 modeli (D?n?ş?ml? A?lık): Haftanın ardışık olmayan 2 g?n? enerjinin ?ok kısıtlandığı (500-600 kkal/g?n), diğer g?nler normal beslenmenin devam edildiği y?ntemdir. Kısıtlama yapılan 2 g?n alınması gereken kalorinin y?zde 25’i alınmaktadır.?
Ye-dur-ye (eat-stop-eat) modeli: Bu modelde haftada 1-2 g?n 24 saat oru? tutularak 5-6 g?n beslenme şeklinde planlanmış bir y?ntemdir. ?ğ?n akşam saat 19.00’da en son t?ketildiğinde bir sonraki g?n akşam saat 19.00’a kadar beslenme durdurulur.?
Uygulaması kolay ve zamandan tasarruf sağlayan aralıklı orucun kan şekeri ve a?lık ins?lini d?ş?r?c? etkisi olduğunu paylaşan Beslenme ve Diyet Uzmanı?Derya Eren, “Enerji kısıtlaması nedeniyle kilo kaybı sağlar ve kolesterol ile trigliserit d?ş?r?c? etkisi vardır. Ayrıca 16 saat s?ren a?lık sonucunda otofaji olur, yani v?cut yeni ve sağlıklı h?creler elde etmek i?in hasarlı h?crelerden temizlenir."
Aralıklı orucun kalorinin ?ok kısıtlandığı veya beslenmenin olmadığı g?nlerde yorgunluk, mutsuzluk, konsantrasyon g??l?ğ? ve ağız kokusu gibi etkilere sebep olabileceğini hatırlatan Derya Eren, “Ayrıca aralıklı oru? tıkınırcasına yeme, anoreksiya ve bulimia nervoza gibi sorunlara neden olabilir. Ayrıca aralıklı oru? yapan kişilerin, uzun s?ren a?lıklar nedeniyle yoğun egzersizler yapmaları uygun olmayacaktır. Orta aktivitede yapılan y?r?y?şler ve egzersizler daha uygun olur” diye konuştu.
Aralıklı oru? yapmaması gerekenler ise ş?yle:
Gebeler ve emziren anneler,
Gelişim ?ağında ?ocuklar ve ergenler,
Beden kitle indeksi (BKI) 18,5 ve altında olan kişiler, yani zayıf bireyler,
Sporcular veya yoğun antrenman yapan bireyler,
D?zenli ila? kullanan bireyler,
Yeme bozukluğu olan kişiler,
Tip 1 diyabeti olan bireyler,
Tansiyon hastaları
