Masallar aracılığı ile sağlıklı beslenme, besinlerin ?zellikleri, besinlerin s?rd?r?lebilirliği ve basit yiyecek hazırlama y?ntemleri konusunda her ay farklı konsept ile doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak amacıyla ger?ekleştirilen Masal Mutfağı At?lyesi’nin Haziran ayı i?in se?tiği konu k?k sebzeler ve doğal k?k boyaları oldu.
“Şatoda Renklerin Doğalı” adıyla ger?ekleştirilen mutfak at?lyesinde 5 Haziran D?nya ?evre G?n?’ne değinilirken sebzelerin doğal renklerinden nasıl yararlanılabileceği ?zerine konuşuldu. Reyhan, limon, havu?, ıspanak, pancar ve zerde?al kullanılarak ger?ekleştirilen at?lyede ?nce reyhan şerbeti hazırlandı, ardından sebzelerden doğal boyalar yapıldı.?
Diğer boyaların aksine ?evreye zarar vermeyen doğal boyaların ?nce tadına bakıldı, ardından D?nya ?evre G?n?’ne ?zel bir resim yapıldı. Aleix Cabrera’nın Kaybolan Renkler kitabından da alıntıların yapıldığı at?lyede kitaplar sayesinde doğayı, doğadaki mesajları anlamaya, onu korumaya s?z verilerek etkinlik sonlandırıldı.
BM S?rd?r?lebilir Kalkınma Ama?ları Madde 4 (Nitelikli Eğitim), Madde 5 (Toplumsal Cinsiyet Eşitliği), Madde 12 (Sorumlu ?retim ve T?ketim)'e de vurgu yapan Masal Mutfağı At?lyesi kazanım odaklı zengin i?eriği ile ?ocuklara eğlenerek ?retmenin ve deneyimlemenin keyfini yaşattı.
Hibya Haber Ajansı
